干姜,國家藥食同源目錄中藥,具有溫中散寒,回陽通脈,溫肺化飲功效,用于脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,肢冷脈微,寒飲喘咳等病癥。
《本草綱目》:干姜,能引血藥入血分、氣藥入氣分。又能去惡養新,有陽生陰長之意,故血虛者用之。凡人吐血、衄血、下血,有陰無陽者,亦宜用之,乃熱因熱用,從治之法也。
《本草經疏》:炮姜,辛可散邪理結,溫可除寒通氣,故主胸滿咳逆上氣,溫中出汗,逐風濕痹,下痢因于寒冷,止腹痛。其言止血者,蓋血虛則發熱,熱則血妄行,干姜炒黑,能引諸補血藥入陰分,血得補則陰生而熱退,血不妄行矣。治腸僻,亦其義也。
《本經》:主胸滿咳逆上氣,溫中,止血,出汗,逐風濕痹,腸僻下痢,生者尤良。